En este artículo vamos a abordar un aspecto importante de la alimentación: la última comida antes de una prueba. A veces es difícil saber las necesidades energéticas del esfuerzo que vas a realizar: 80 km de trail, una media maratón, 170 km de bicicleta o incluso un triatlón de larga distancia…
¡Sería una pena echar a perder una preparación física perfectamente ejecutada a lo largo de semanas de riguroso entrenamiento y alimentación controlada por un desayuno que permanece en el estómago durante la prueba final!
Aquí encontrarás consejos para asegurarte una última comida equilibrada, energética y rica en vitaminas y minerales: en resumen la última comida ideal.
Planificar la última comida
¿Alguna vez has tenido que dormir en un hotel antes de una prueba y no sabías qué tomar para desayunar? Si bien el croissant, el pan de molde con mermelada, el zumo de naranja y el café están muy arraigados en nuestras costumbres, en realidad no constituyen la estrategia alimentaria ideal antes de una prueba.
- La primera regla es tomar una última comida completa y fácil de digerir. Para ello, hay que planificarla con antelación. Si la competición se celebra cerca de tu casa, asegúrate de llenar la despensa para que no te falte de nada el día D. Si la competición se organiza en otro lugar, planificar el desayuno con antelación es aún más importante. El organismo no te perdonará que te pongas a correr/nadar/pedalear con el estómago vacío o con un desayuno desequilibrado.
- La segunda regla que hay que respetar es terminar el desayuno como mínimo 2 horas antes de la salida de la carrera. Lo mejor es dejar 3 horas antes de la salida para que los músculos dispongan de todo el potencial sanguíneo y para que no aparezcan molestias digestivas.
Lista práctica de alimentos que deben evitarse o limitarse antes de una prueba
El desayuno debe ser lo más energético y fácil de digerir posible. Aquí tienes una lista no exhaustiva de alimentos que debes evitar o limitar antes de una competición:
- Repostería, bollería.
- La mermelada, la mantequilla, la miel y las cremas para untar en exceso pueden pesarte en el estómago. Sé razonable y limítate a cantidades normales: aproximadamente 30 g o 2 cucharadas soperas.
- Para los amantes del desayuno salado, la charcutería, el embutido y el queso deben tomarse en cantidades muy pequeñas (20-30 g como máximo), ya que estos alimentos tienen un tiempo elevado de permanencia en el estómago.
- El café cargado o en grandes cantidades y el té fuerte pueden causar problemas digestivos y acentuar la deshidratación durante la prueba.
- Alimentos ricos en fibras, como nueces, avellanas, copos o salvado de avena, salvado de trigo, pan integral, frutas poco maduras, frutas con semillas (fruta de la pasión, grosella negra y roja, frambuesa, moras, membrillo, etc.)
- Alimentos que contienen lactosa, como leche de vaca o cabra, yogures, mantequilla, queso fresco, etc.
- Alimentos que pueden provocar hinchazón abdominal: chicles, caramelos, agua y bebidas con gas, etc.
GATOSPORT: la última comida ideal
Creado por OVERSTIM.s hace poco más de 35 años, GATOSPORT es la última comida ideal antes de un esfuerzo de resistencia.
Gracias a su eficacia ampliamente demostrada, GATOSPORT es una solución sencilla y práctica para no cometer errores antes de una carrera. Ofrece numerosas ventajas frente al desayuno clásico:
- Es muy energético (más de 500 kcal por porción) y fácil de digerir, lo que evita problemas intestinales durante la carrera y te permite competir en plena forma.
- Gracias a su elevada digestibilidad, puedes llevarlo contigo y tomarlo hasta 1 hora antes de la salida. Esa posibilidad te permitirá dormir más y así descansar correctamente la noche antes de la competición.
¿Te alojas fuera de casa, la competición se celebra en otro lugar y no sabes qué encontrarás para desayunar, o bien tienes que ponerte en carretera muy temprano para llegar a tiempo? Acuérdate de GATOSPORT.
SPORDEJ: la alternativa sin cocción que te sigue donde vayas
SPORDEJ es el equivalente de GATOSPORT en versión crema. No necesita cocción y puede tomarse hasta 15 minutos antes de la salida. Un preparado rápido, energético (más de 500 kcal por porción) y fácil de digerir para acompañarte a diario.
Solo tienes que verter la cantidad de SPORDEJ que desees en un recipiente pequeño y mezclarlo con agua. Listo en cuestión de segundos, ofrece una solución muy energética y digerible al quebradero de cabeza de la última comida antes de una prueba.
SPORDEJ también te acompaña a diario y es perfecto para tomar:
- Antes de entrenar por la mañana
- Antes de una sesión durante la pausa para comer
- Después de la jornada laboral si entrenas a última hora de la tarde
- Antes de un entrenamiento tardío cuando no sabes si tomar una cena completa o un simple tentempié